Romanasalat Forellenschluss 1Stück = 1,50

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Geschmack:

Die zarten Blätter mit der knackigen Mittelrippe schmecken erfrischend, ganz leicht bitter. Ein besonderes Erlebnis ist, das das Blatt gleichzeitig zart schmelzend, und durch die Mittelrippe super knackig ist.

Verwendung:

Besonders die inneren, helleren, zarteren Blätter schmecken roh als frischer Salat ausgesprochen knackig-aromatisch. Er kann als Gemüse gedünstet werden, ist in der Zubereitung ähnlich wie Spinat und schmeckt Spargel ähnlich.

Forellenschluss ist stabil , hält auch gehaltvollere Salatsaucen aus und  ist ideal  für den klassischen amerikanischen Caesar Salad geeignet.

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