Zuckererbsenschoten 100gr = 1,50 Euro

1,50

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Geschmack:

Die grünen Schoten weisen den typischen Erbsen-Geschmack auf, sind dabei aber wesentlich süßer. Sie sind knackig und durch ihre frühe Ernte gleichzeitig sehr zart.

Verwendung:

Die Verwendungsmöglichkeiten von Zuckererbsen sind sehr vielseitig: Sie lassen sich roh essen oder und als knackiger Salat anrichten. Ihre volle Süße entfalten die Schoten allerdings beim Garen. Kurz blanchiert und anschließend in Butter geschwenkt, bilden sie eine köstliche Beilage zu Fisch und Fleisch. Auch als edle Einlage für Suppen und Eintöpfe schmecken Zuckerschoten toll.

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